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『よらんね♪久留米一番街かいわい』第3弾 ベジデリ & カフェ【サンバル食堂】

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■『よらんね♪久留米一番街かいわい』■
第3弾 ベジデリ & カフェ【サンバル食堂】
 <Part3>気楽に楽しく心を開いて
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4月からスタートした「よらんね♪」企画では、
筑後地域にある、魅力的な商品やサービスを提供しているお店を、
ご紹介しています。

第3弾として取材したのは、久留米一番街にある、
ベジデリ&カフェ「サンバル食堂」

これまでに、以下の内容で2回お届けしました。

<Part1>「みんなのやりたいこと」を応援する場所
http://fcm-design.jp/mag/11/

<Part2>食を通し心と体を整える
http://fcm-design.jp/mag/12/

<Part3>は、「サンバル食堂」の最終回です。
オーナーの倉地さんの思いをご紹介します。

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 <Part3>気楽に楽しく心を開いて
       自分らしく生きること
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サンバル食堂では、ランチ以外にも楽しめるイベントを開催。
食をメインに料理教室やイベントを行っている倉地さん。
取材の最後に気楽に楽しく心を開いて、行き詰ったらお店に来てください!
ランチタイム以外は大丈夫です!!といわれました。

いつでもオープンな心で迎える倉地さんは、ご自身で体験されたことを
通し、サンバル食堂から人生を自分らしく、楽しみながら生きることを、
皆さんに伝えられています。

今年初めに、バリ島へ行かれた倉地さん。
現地でも料理教室やヨガ教室に参加され、ますますパワーアップ。
日本とは違った国での体験は、えっ?と思うようなこともありますが、
それをおもしろいと思えるのは倉地さんの心の豊かさだろうと思います。
楽しみながら吸収したものは、サンバル食堂に活かされています。

今年もバラエティに富んだ料理教室を中心にイベントを企画。
特に料理教室に力を入れていると倉地さん。
お野菜だけで、どうやって作るのか?
作るコツなどを楽しく教えていきたいといわれます。

また、東京や鎌倉から先生に来ていただいて料理教室を開催されたり
素敵なパートナーであるご主人が「オパ」
(One Point Advice:現実に抱えている問題を解決し、
本来の自分自身を表現できるようになるツール)をされたりと
ユニークな活動をされています。

ちょっと行き詰った時には、自分らしさを取り戻しにサンバル食堂へ!

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★ イベントの紹介 ★

【旬のお野菜を使った世界のお料理教室 春・夏コース】

<日程>
 祝日昼部 11時~13時
 3/20(春分の日).4/21. 5/26. 6/23. 7/28

 月曜夜部 19時~21時
 3/18. 4/15. 5/20. 6/17. 7/22

 <料金>
 20,000円(材料費込み)

【男子も喜ぶガッツリベジご飯教室】

 ヴァレンタイン前、彼やだんなさんも喜ぶベジご飯を伝授します。
 彼がイナイ、お料理が苦手・・・という人も大丈夫
 やっとくに損はないっ!
<日程>
 2月10日(日曜日)11時~

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■ ベジデリ & カフェ サンバル食堂
【住所】福岡県久留米市東町32-1(久留米一番街内)
【定休日】毎週月曜日(不定休)
【営業時間】11:00~18:00 ランチ11:00~14:00
【電話番号】0942-39-2248
【mail】ototsumugi@tp.main.jp
【サンバル食堂のHP】http://ototsumugi.main.jp/
【サンバル食堂のブログ】http://ameblo.jp/warung-sambal
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永吉ちか子

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